首页/商业动态/正文

小小土特产闯出一片天

2016-07-22 来源:汉中房产网
 
点击
 
评论

 今年40岁的张伯强是城固县天明镇三化村的一位普通农民,1997年22岁的他从西安工学院食品专业毕业,被分配到县城一家食品厂。因为家里经济条件不好,哥哥姐姐都在外地打工,父母也年事已高无人照看,张伯强放弃城里的那份工作,回到家乡务农,照顾年迈的父母。由于他大专毕业有文化,村委会就让他做村委会的出纳,兼任村办茶厂的会计。由于他工作踏实认真,不到3年就被茶厂任命为副经理。在任副经理期间,张伯强经常外出联系业务,参观学习先进的农业产业发展经验。

    2002年张伯强开启了自己的创业之路,在天明镇创办了一家小杂货店,由父母和妻子经营照看。经过一家人的共同努力,家里的经济状况得到改善,日子也过的一天比一天好。天明镇生态环境优越,生产松花变蛋历史悠久,但一直都是各家自行少量腌制。张伯强想,为何不利用这么好的资源优势,成规模生产加工家乡的特色产品。说干就干,2010年他辞去了村上和茶厂的工作,全力投入到无铅松花变蛋的生产加工上来,他筹资5万元,在镇上农贸市场租赁了几间房,开始了无铅松花变蛋加工生产。采购原材料、配料、腌制、销售,刚开始由于经验不足,为给消费者有质量保证的产品,加工的变蛋在成品检验环节总有一少半不合格,到夏天由于保存方法不对,许多产品坏掉,这些不合格和坏掉的变蛋只能扔掉。3年下来不仅没有赚到一分钱,还亏了十几万。妻子说,不行咱们改行做别的吧,这样下去咋行。

    经济上的损失、精神上的压力并没有击垮张伯强,他决心在哪跌倒在哪爬起来。为了提高产品合格率,他上网查询了许多关于无铅松花变蛋的生产加工方法,又多次到西安拜师学习技术,回家一次次实验找原因,终于掌握了变蛋的加工保存技术。由于变蛋质量的稳定及独特的口味,投放市场后受到消费者喜爱,销路越来越好,产品销往西安等地。2014年腊月,是产品销售旺季,生产出来的松花变蛋供不应求。眼看年关将至,银川一位客户定了5000枚变蛋,张伯强和工人连续3天通宵加班包装,将产品保质保量按时送到客户那里,用诚信赢得了口碑。

    随着生活水平的提高,纯天然、环保、无污染的山区特色农产品市场需求量日益增大,松花蛋这一单一产品无法满足消费者多样化需求。张伯强多次外出考察市场,经过对市场的深入调研,2013年5月,依托山区得天独厚的特色农产品资源优势,为满足市场需求,张伯强扩大规模,组建成立了汉中天明生态农业开发有限责任公司,对土猪腊肉、干制食用菌等农产品进行深加工。

    致富不忘本,张伯强以一腔热忱反哺乡亲,投入90万元对订单农业的1500户鸭子、土猪养殖户进行帮扶,每户帮扶价值500元的饲料,统一进行家畜防疫补贴100元,在公司员工招聘中,优先聘用家庭生活困难的乡亲。公司党支部连年被评为“先进基层党组织”,张伯强也先后被授予“优秀共产党员”“产业发展先进个人”“新型农民”等称号。


网友参与评论
 
条评论
表情
点击加载更多
返回顶部